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中山市东凤镇热福莱电器销售部

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酿酒机商用设备|宁德酿酒机|美澳纯

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企业名称:中山市东凤镇热福莱电器销售部

企业商铺:http://yzt189573.sooshong.com

联系地址:广东中山-广东中山市东凤镇河尾街30号

企业信息

中山市东凤镇热福莱电器销售部

廖生

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经营模式:

所在地区: 广东 中山

   

产品分类

详细信息

尊敬的各位酿酒设备客户,大家好,今天就一些酿酒新手常常需要咨询的问题做一个简要概述,并回复如下,希望能初次接触酿酒的您带来帮助!

1.酿酒赚钱吗?大概可以赚多少钱?卖酒利润大概是多少?

答:酿酒的利润主要来自两方面,个人创业酿酒机,一是销售白酒本身的利润。二是酒糟销售或者用来养殖产生的利润。概括来说,利润约为百分之五十,比如每天生产150公斤玉米酒,总收入就是1200元左右,净利润就是600元左右。

2.从来没有做过酒,可以学会吗?多长时间?要收费吗?

答:可以学会,我们零基础开始教酿酒技术,购设备就是免费教酿酒技术。在优惠购买设备的前提下,免费培训熟料高产酿酒技术,并赠送生料酿酒技术。培训内容包括:传授熟料高产发酵技术,传授蒸馏技术,蒸料技术,传授勾兑技术,酒糟养猪技术,指导实战营销方案。一般一两天就可以学会。

3.酿酒需要多长时间?一个周期是多久?

答:酿酒的时间主要是发酵需要时间,发酵时间十天左右到二十五六天不等,要看您本地的气温和发酵条件。一个周期一般就是十多天到二十多天,气温和发酵条件适宜的可以缩短到七八天。

4.酿酒的流程大概是什么样的?

答:以熟料固态酿酒为例,包括蒸煮粮食,发酵,蒸酒的步骤。不同的酿酒技术流程也就不同,您可以参考我们这篇关于酿酒技术的文章

5.100斤粮食可以做多少酒?

答:按照我公司的熟料固态高产酿酒技术,50度白酒:100斤大米出酒90到100斤,100斤玉米出酒70到80斤,其他各种粮食都比传统方法提高30%左右。

6.美澳纯酿酒技术设备,和传统的民间酿酒有什么差别?优势是什么?

答:民间的酿酒技术多数也都属于熟料固态酿酒技术,我公司技术和传统酿酒的相同点是出酒口味好,不同点是我公司的熟料固态高产酿酒技术出酒率高,酿酒机招商,操作简便,节省人工,发酵能力强,温度适应范围广。

7.白酒度数是怎么回事,是不是要多少度数的酒就可以要多少度?

答:白酒度数就是酒里面的酒的浓度,因为我们平时喝的酒是粮食里面提纯的,本身就含有水分子和酒分子,酒含量高就是酒的度数高。白酒度数可以在30度到80度之间自由调配。

8.蒸酒期间什么是头酒,尾酒,怎么处理?

答:蒸酒(烤酒)的时候一开始出来的高度酒就叫做头酒,头酒一般含有杂质所以讲究“掐头”,也就是要把头酒单独接出来。尾酒就是低于你要的度数的酒,比如本地习惯喝50度的酒,那您接酒到50度,然后换接酒桶继续接酒,这些低于50度的就叫尾酒。需要注意的是,尾酒没有一个严格的界限,比如如果您本地喝酒是35度左右,那您接酒到35度,以后的就叫尾酒。

9.只要是同一种粮食,做出来的酒口味都是一样的吗?

答:即使是同一种粮食,同样的水,做出来口味都是不一样的。熟料固态发酵的酒口味*好,其次是熟料液态和熟料半固态。而生料液态发酵的酒则是最多只是接近熟料的口味。

10.一年365天都可以做酒吗?冬天天气冷的时候和夏天热的时候都可以做吗?

答:是的,我们现在的酒曲是广谱酒曲,温度适应范围广,发酵能力强,一年365天随时都可以酿酒。

11.酿酒是不是要用柴火或者煤炭烧做出来的酒口味才好呢?

答:以前有些师傅误认为要烧柴火或者烧煤的酒口味才好,其实不是这样的,之所以会有这样的误区是因为烧煤烧柴好控制火候,而以前用电的是恒定的功率,没有做到“大火烧开,小火蒸酒,大火催尾”,这样就不能很好的提纯酒里面的香味物质。现如今的电加热酿酒设备也是可以很好的控制火力大小的,所以做出来的酒口味和香味是相当好的,各位客户有时间可以亲自到我公司来品尝比较,现场看酿酒的口味。

12.酒的口味,是用木甑蒸出来的口味要比不锈钢的好吗?

答:口味是一样的。只要采用的发酵技术相同做出来的酒就是一样的口味,只不过目前有些厂家是采用生料来做这样口味就不好。我们美澳纯是1家研发出熟料固态高产酿酒技术的厂家,保证出酒口味好,和传统小锅酒一样,出酒率比传统方法提高30%,50度白酒:100斤大米出酒90到100斤,100斤玉米出酒70到80斤。

13.自己家酿酒需要办***吗?要的话是需要哪一些证呢?

答:各地的规章不一样,一般自己家酿酒小规模是不需要办*的。如果是开店的话一般是需要营业执照,卫生许*证,税务*记证就可以了。各位客户如果有疑问的话可以直接电话咨询,我们都会为您出谋划策。

14.设备要怎么安装,酿酒机商用设备,你们会派人来吗?

答:我们出厂的产品都几乎是免安装的,有安装图纸,也会有老师电话指导和讲解。客户只需要按照说明装好阀门等配件,连接好导气管就可以用了,如果还是有不清楚的地方,各位酿酒设备的客户可以直接电话或者QQ咨询我们厂家的工作人员。

15.购买设备有些什么保障?

答:设备保修一年,酿酒技术是终生售后指导,保障客户利益,让客户做出最*品质的酒,互利共赢,带领客户走向致富之路。


家庭自酿啤酒技术


自酿啤酒对于很多人来说可能还很陌生,其实酿酒就像炒菜一样,不会的时候特别难,如果一旦学会以后就会觉得不那么复杂了,酿酒可以当做自己的爱好,也可以当做创业的好项目,本人就特别爱好啤酒,从酿造到品尝,特别是现在的啤酒已经被中国老百姓彻头彻尾的接受,人们生活已经已经离不开啤酒,特别是夏天,热的时候喝杯解解暑,累的时候喝杯解解乏,高兴的时候喝杯助助兴,但是现在大厂生产的瓶装啤酒是越来越假,宁德酿酒机,主要是因为现在的啤酒市场竞争的太激烈,各厂家没办法,为了降低成本,*大限度的往啤酒里加大米等一些辅料,特别是加脱氧水(脱氧水不是化学品,是普通的自来水过滤,然后用脱氧设备,把水里面的氧气去除,简称脱氧水,我以前在厂里的时候除了喝啤酒就是脱氧水)所以要是想喝纯正的纯麦芽纯生鲜啤酒,唯*的办法就是自己动手,有的朋友问,我喝瓶装的啤酒挺好喝的,那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。由于我对啤酒的爱好,从参加工作一直都从事着啤酒酿造和设备的研究与开发,为了创业挣钱,为了让中国普通老百姓喝上正宗的纯麦芽自酿啤酒。

想要自酿啤酒,就必须要从最初的麦芽粉碎一直到啤酒成熟,都要是自己亲自动手,这才叫真正意义的酿酒,当你喝上你自己的啤酒时,特别是家里来客人拿出你自己亲手酿制的啤酒你会有一种说不出来的自豪感,酿一次啤酒正常可以喝上一个多月,在家里面想喝的时候就在冰箱里放上一大杯,哎想想都流口水,现在就来给大家介绍一下用我们美澳纯设备酿酒的全过程。

设备都原料买好以后,(设备包括粉碎机,糖化锅,冷却器,过滤板,发酵罐,一套在10000元左右,买一套设备正常可以用一生,原料有大麦芽,啤酒花,酵母,和水,看设备的型号是多大的,正常家庭设备一次可以酿20多升,现在就以20升为例水和麦芽的比是4:1,先把水放糖化锅加热,水加热到30到50之间,在加热的时候我们开始粉碎麦芽,梦碎好了开始下锅,在54度62度68度和72度分别停留20分钟到78度开始用过滤板过滤,再把麦槽用5升78度水清洗一下,把清洗得到的麦汁水和前面过滤得到的麦汁水返回到糖化罐开始加热煮沸,开始家啤酒花,20升啤酒加12克啤酒花 分三次加煮沸开始加一次,中间加一次,糖化结束前十分钟加一次,看玻璃视管麦汁水被煮掉若干,就可以了有条件的可以做个碘检,再用付温糖度记测一下,家庭的一般就不用了太麻烦,看煮个差不多就行了,时间长了经验就有了


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