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东莞市广纳制冷设备工程有限公司

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宁夏猪肉冷冻库|东莞广纳制冷设备

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经营模式:

所在地区: 广东 东莞

   

产品分类

详细信息

冷冻时用物理的方式保存食品,是早且的食品保存方式之一。在开始应用时,只有品质的水果和蔬菜才会被挑选出来并且迅速清洗、冷冻,这些冷冻食品是天然、美味并且安全的。冷冻技术保证食品安全是通过抑制微生物的繁殖,减缓食品本身代谢来实现的,猪肉冷冻库,尤其是速冻技术已经被证明可以降低某些食源性污染物的风险。因此,冷冻技术作为一种食品安全技术已经在全球食品加工业中广泛应用。



保鲜纸箱

这是由日本食品流通系统协会研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸盐的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸附作用,而且所保鲜的蔬果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。

烃类混合物保鲜法:

这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”。它采用一种复杂的烃类混合物。在使用时,将其溶于水中成溶液状态,然后将需保鲜的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果表面很均匀地涂上一层液剂。这样就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所产生的二氧化碳几乎全部排出。因此,保鲜剂的作用和保鲜冷库的低温,酷似给蔬果施了,使其处于休眠状态。




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